Thưởng thức 3 món ăn ngon khó cưỡng vùng đất Quảng Bình

Với mỗi chuyến đi, được đến nơi mình yêu thích. Ngắm cảnh sắc thiên nhiên đất trời. Và được thưởng thức những món ăn riêng, đặc trưng của từng vùng miền là điều ai trong chúng ta cũng mong muốn. Quảng Bình ngày càng trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho mỗi du khách. Đến với Quảng Bình, mỗi du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp riêng của những hang động lâu đời mà tuyệt vời hơn cả đó là thưởng thức 3 món ăn ngon khó cưỡng vùng đất Quảng Bình. 

Có thể bạn quan tâm: 3 bãi biển tuyệt đẹp thu hút du khách tới Quảng Bình:  http://dulichsapa360.com/du-lich-quang-binh/3-bai-bien-tuyet-dep-thu-hut-du-khach-toi-quang-binh/

1. Bánh xèo Quảng Bình

Bánh xèo Quảng Bình mang một hương vị rất khác. Ở bánh xèo là sự kết hợp đậm đà giữa nước chấm cùng các gia vị  ăn kèm. Bánh xèo ấn tượng hơn với du khách bởi đĩa nộm ăn kèm. Có chút rau giá, có chút rau két và lạc vừng làm tăng thêm vị béo ngậy cho bánh xèo Quảng Bình. Thêm vào đó là nguyên liệu để làm bánh đều được người làm bánh chọn lựa tỉ mẩn từ những hạt đỗ, hạt gạo phải to và bậm. Người làm bánh nơi đây sử dụng gạo bỏ vỏ từ lúa mành. Tiếp đó ngâm cho tới khi gạo nở to khoảng nửa ngày đồng hồ. Xay nghiền mịn nhỏ làm thành vỏ bánh.

Bánh xèo Quảng Bình mang hương vị đặc trưng riêng biệt

Bánh xèo Quảng Bình mang hương vị đặc trưng riêng nơi đây

Nhân bánh xèo cũng có hương vị rất đặc trưng bởi một chút hạt tiêu, hành và muối. Thưởng thức bánh xèo ngon hơn cả là khi người làm vừa mới tráng bánh xong. Cảm nhận được từng hương vị đậm đà, nóng hổi đó chắc chắn sẽ là níu chân du khách thêm một lần nữa đến với nơi đây.

2. Đẻn Biển

Chả đẻn, món ăn ngon biển Quảng Bình

Chả đẻn, món ăn ngon vùng biển Quảng Bình

“Đẻn Biển”- Một món ăn khá lạ với chúng ta. Nhưng đây được coi là món ăn đặc sản riêng của vùng đất Quảng Bình. Đẻn Biển chính là một loại rắn biển dài chừng một mét tới hai mét. Món ăn từ Đèn Biển chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Có rất nhiều món ăn được người dân chế biến từ Đẻn Biển. Chẳng hạn như các món cháo đẻn, đẻn hầm xúc bánh đa, chả đẻn hay cuốn cùng với lá lốt. Chậm chậm thưởng thức vị ngọt và thơm của đèn bẻn. Cảm nhận được một món ăn thật sự thư thái.

3. Cháo Canh

Thưởng thức món cháo canh do người Quảng Bình chế biến- một món ăn gắn bó lâu đời với người dân nơi đây. Nếu người Hà Nội hay nhắc đến món Phở Hà Nội, thì người Quảng Bình sẽ thu hút du khách với món Cháo Canh đặc trưng riêng.

Thưởng thức món canh nóng và bổ dưỡng

Thưởng thức món cháo canh nóng hổi và bổ dưỡng

Cách làm món này khá đơn giản, sợi mỳ không quá phức tạp như sợi phở. Qua bàn tay của người chế biến, nước dùng để nấu cháo mang một hương vị rất riêng và đặc trưng cho vùng đất Quảng Bình. Trong bát Cháo Canh đó còn có thêm một chút thịt của cá, tôm… của những thực phẩm hải sản. Có lẽ, đặc trưng hơn cả là thịt cá lóc có trong bát cháo. Thưởng thức bát cháo nóng hổi vừa ăn vừa xuýt xoa mà không khỏi ngỡ ngàng vì sao nó lại ngon đến thế Đây chính là những cảm nhận của du khách đã một lần được thưởng thức món ăn tại nơi đây.

Xem thêm: Các điểm du lịch nên đến của Hạ Long: http://dulichkhamphahalong.com/kham-pha-ha-long/diem-danh-cac-diem-du-lich-nen-den-cua-ha-long/

Để lại lời nhắn

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*